Quand c'est bon c'est chez nous - Recette d'attiéké sauce agouchi

L'attiéké à la sauce agouchi est une spécialité régionale du peuple Aladjan de Côte d'Ivoire. Un plat très aimé par cette population, dont la publicité n'est plus à faire. Apprenez à cuisiner ce délicieux plat. Ingrédients : Grosses aubergines, akpi, huile rouge, poisson (Brochet), cubes d'assaisonnement, oignons, escargots, feuilles d'agouchi. Durée de cuisson : 60 - 80 mn

Recettes

CI
2015
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